Stroma vs Στόμα

Στα φυτά, η αέρια ανταλλαγή γίνεται μέσω των στοματών και η φωτοσυνθετική αντίδραση της φωτοσύνθεσης λαμβάνει χώρα στο στρώμα.

Τι είναι η Στόμα;

Ένα στόμιο είναι ένας μικροσκοπικός πόρος που περιβάλλεται από δύο εξειδικευμένα κύτταρα φύλαξης που βρίσκονται στα φύλλα και τους μίσχους. Η κύρια λειτουργία του είναι η ανταλλαγή αερίων. Σε όλα τα δικοσιδηρά και σε μερικά μοσχεύματα, τα προστατευτικά κύτταρα είναι σε σχήμα νεφρού ή σπόροι φασολιών. Μπορεί να είναι ή να μην περιβάλλεται από 2 ή 3 βοηθητικά κύτταρα, τα οποία είναι διαφορετικά από άλλα επιδερμικά κύτταρα. Το τοίχωμα των προστατευτικών κυττάρων που περιβάλλουν τον πόρο είναι παχύτερο από τα άλλα μέρη. Τα 2 φύλακα είναι σταθερά συγκρατημένα μεταξύ τους στα δύο άκρα. Τα προστατευτικά κύτταρα φέρουν χλωροπλάστες. Στα χόρτα και τους φράχτες, τα κυψέλες ασφαλείας είναι χαζή σχήμα καμπάνας. Υπάρχουν δύο τριγωνικά διαμορφωμένα βοηθητικά κύτταρα σε κάθε πλευρά. Αυτά τα stomata είναι κανονικά σχεδιασμένα. Είναι γραμμικά διατεταγμένα παράλληλα μεταξύ τους ενώ, σε δικοτυλήθρα, είναι ακανόνιστα διάσπαρτα. Κανονικά τα stomata ανοίγουν κατά τη διάρκεια της ημέρας και κλείνουν το βράδυ. Αυτή είναι η ημερήσια συνήθεια. Η ώρα της ημέρας όταν τα ανοικτά στομάχια μπορεί να είναι διαφορετικά σε κάθε είδος φυτού. Άνοιγμα και κλείσιμο λόγω αλλαγής της σκλήρυνσης των προστατευτικών κυττάρων. Οι γρήγορες μεταβολές του δυναμικού ύδατος μέσα στα κύτταρα φύλαξης τους αναγκάζουν να απορροφούν ή να χάνουν νερό από ή προς τα γειτονικά επιδερμικά κύτταρα. Υπάρχουν μικροϊνίδια κυτταρίνης στα κυτταρικά τοιχώματα των προστατευτικών που είναι διατεταγμένα γύρω από την περιφέρεια σαν να ακτινοβολούν από το κέντρο των stomata. ονομάζονται ακτινικά μικκυλίματα. Όταν το νερό εισέρχεται στα προστατευτικά κύτταρα τα προστατευτικά κύτταρα διαστέλλονται ώστε να μην μπορούν να αυξηθούν πολύ σε διάμετρο λόγω των ακτινικών μικκυλιώσεων. Τα προστατευτικά κύτταρα αυξάνονται σε μήκος, ειδικά κατά μήκος του λεπτότερου εξωτερικού τους τοιχώματος, επειδή τα εσωτερικά τοιχώματα είναι παχύτερα. Καθώς διογκώνονται προς τα έξω, τα μικροϊνίδια τραβούν το εσωτερικό τοίχωμα μαζί τους, ανοίγοντας έτσι τα στομάχια.

Τι είναι το Stroma;

Οι χλωροπλάστες περιβάλλονται από δύο μεμβράνες. Αυτές οι μεμβράνες σχηματίζουν το περίβλημα χλωροπλάστη. Οι χλωροπλάστες περιέχουν χλωροφύλλη και άλλες φωτοσυνθετικές χρωστικές, οι οποίες βρίσκονται σε ένα σύστημα μεμβρανών. Οι μεμβράνες διέρχονται από μια επίγεια ουσία ή στρώμα. Το στρώμα είναι η θέση των φωτεινών ανεξάρτητων αντιδράσεων της φωτοσύνθεσης. Η δομή είναι παρόμοια με πηκτή που περιέχει διαλυτά ένζυμα, ιδιαίτερα εκείνα του κύκλου Calvin και άλλες χημικές ουσίες όπως σάκχαρα και οργανικά οξέα.